脂肪肝患者可以通过食用苹果、蓝莓、橙子、猕猴桃和葡萄五种水果辅助改善病情。这些水果富含抗氧化物质、维生素和膳食纤维，有助于减轻肝脏负担，促进脂肪代谢。
1、苹果
苹果富含果胶和膳食纤维，能够帮助降低血液中的胆固醇水平，减少脂肪在肝脏中的堆积。同时，苹果中的多酚类物质具有抗氧化作用，可以减轻肝脏炎症。建议每天食用一个中等大小的苹果，直接食用或榨汁均可。
2、蓝莓
蓝莓含有丰富的花青素和维生素C，具有强大的抗氧化和抗炎作用，能够保护肝细胞免受损伤。蓝莓中的膳食纤维还能促进肠道蠕动，帮助排出体内多余的脂肪。每天食用一小把蓝莓，可以作为零食或加入酸奶中食用。
3、橙子
橙子富含维生素C和类黄酮，能够增强肝脏的解毒功能，促进脂肪代谢。橙子中的膳食纤维也有助于控制体重，减少脂肪肝的进一步恶化。建议每天食用一个橙子，或饮用新鲜橙汁，但避免添加糖分。
4、猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维，能够帮助降低血脂，减轻肝脏负担。猕猴桃中的抗氧化物质还能保护肝细胞，促进肝脏修复。每天食用一个猕猴桃，可以直接食用或加入沙拉中。
5、葡萄
葡萄中的白藜芦醇和多酚类物质具有抗氧化和抗炎作用，能够保护肝脏健康。葡萄中的果糖和葡萄糖也能为肝脏提供能量，促进脂肪代谢。建议每天食用一小串葡萄，或饮用少量葡萄汁。
脂肪肝患者在选择水果时，应注意控制摄入量，避免过量摄入果糖。同时，结合均衡饮食和适量运动，才能更好地改善脂肪肝病情。如果症状严重，建议及时就医，接受专业治疗。