痛风病人能否可以食用山核桃

Question

痛风病人能否可以食用山核桃

Answer 1

痛风患者通常可以适量食用山核桃，因为山核桃含有丰富的蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸及多种矿物质，适量食用不会加重病情。痛风是由于体内嘌呤代谢障碍导致血中尿酸浓度增高，表现为高尿酸血症、关节炎等症状。患者应避免高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等，同时遵医嘱规范治疗，控制疾病进展。若不适症状持续，应及时就医。