经常吃草莓对人体有什么功效？

Question

经常吃草莓对人体有什么功效？

Answer 1

经常吃草莓对人体主要有抗氧化、增强免疫力、促进消化、保护心血管等功效。草莓富含维生素C、花青素、膳食纤维和钾等营养素。

1、抗氧化：

草莓含有大量花青素和维生素C，能清除体内自由基，延缓细胞衰老。建议每日食用5-10颗新鲜草莓。

2、增强免疫：

草莓中维生素C含量是苹果的7-10倍，有助于提高白细胞活性，增强机体抵抗力。肠胃虚弱者建议饭后食用。

3、促进消化：

草莓含有的果胶和膳食纤维能刺激胃肠蠕动，改善便秘症状。可与酸奶搭配食用效果更佳。

4、保护心血管：

草莓中的钾元素和花青素能调节血压，降低低密度脂蛋白胆固醇水平。高血压患者可适量增加摄入。

草莓需用淡盐水浸泡后食用，过敏体质者初次食用应少量尝试。建议选择当季新鲜草莓，避免空腹大量食用引发胃肠不适。