肝癌晚期患者饮食应该注意些什么

Question

肝癌晚期患者饮食应该注意些什么

Answer 1

肝癌晚期患者饮食需注意高蛋白易消化、少食多餐、低脂低盐、补充维生素，可选择鱼肉、鸡蛋羹、燕麦粥、西蓝花等食物，避免辛辣刺激及坚硬食物。

1、高蛋白易消化

优质蛋白有助于维持肌肉质量，推荐选择鱼肉、豆腐等易消化吸收的食材，烹调方式以蒸煮为主。

2、少食多餐

每日分5-6次进食可减轻胃肠负担，单次食量控制在200毫升以内，两餐间隔不超过3小时。

3、低脂低盐

限制动物油脂和腌制食品摄入，每日食盐量不超过5克，食用油选择橄榄油等不饱和脂肪酸。

4、补充维生素

新鲜蔬菜水果可提供维生素C和B族维生素，将西蓝花、胡萝卜等焯熟后切碎食用更易吸收。

出现严重腹胀或肝性脑病症状时需暂时禁食，建议在营养师指导下进行个性化饮食调整，必要时采用肠内营养制剂补充。