隔夜开水能喝吗

Question

我经常会喝隔夜的开水，晚上倒好，早上起来兑着喝，有时甚至隔两三天，这样会不会不好，看网上说什么的都有，有什么危害吗，是因为会进灰尘吗？

Answer 1

灰尘是一方面，开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍，在体内形成致癌的亚硝胺，对身体有害的。尽量不喝过夜水，自来水烧开3~5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低。饮用25～30℃新鲜冷开水，可经胃肠吸收而进入血液循环，利于身体健康。