炒鸡内金具有消食健胃、涩精止遗、通淋化石的功效。
炒鸡内金是鸡内金经过炮制后的中药材，其消食化积作用较强，常用于改善饮食积滞、小儿疳积等胃肠功能紊乱症状。对于脾胃虚弱导致的食欲减退、脘腹胀满，炒鸡内金能增强脾胃运化功能。其收涩特性还可用于缓解遗精、遗尿等肾气不固症状，对泌尿系统结石也有辅助排石效果。现代研究表明，炒鸡内金含胃激素等活性成分，能促进胃液分泌，提高消化酶活性。
使用炒鸡内金时需注意，实热积滞或阴虚火旺者慎用。日常可配伍山楂、麦芽等消食药材增强疗效，但长期服用应在医师指导下进行。服药期间避免油腻辛辣饮食，保持规律作息有助于药效发挥。