胆结石饮食上需要注意什么问题

Question

胆结石饮食上应该注意些什么

Answer 1

胆结石生活饮食上，一要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。二要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平常应多吃些香蕉、苹果等水果。三要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。建议及时到正规医院的肝胆外科就诊。