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痛风患者在饮食上注意事项

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张玲 主任医师
河南省肿瘤医院
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痛风患者饮食上的注意事项?
痛风患者在饮食上不可吃高嘌呤的食物,如动物内脏,豆制品,海鲜等,另外也要少吃肉制品,因为嘌呤会转化成尿酸沉积在关节处,而痛风这种疾病就是因为尿酸升高造成的,同时还要避免喝酒,因为酒精会抑制尿酸的排泄,另外其他刺激性的饮品要少喝,如咖啡,浓茶等。出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。
张玲

主任医师 河南省肿瘤医院 肝胆外科

痛风患者饮食要上注意事项?
合理的烹调方法,可以减少食品中含有的漂呤量,如将肉食先煮,弃汤后再行烹调。此外,辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等食品、调料,均能兴奋植物神经,诱使痛风急性发作,亦应尽量避免采用。酒的主要成分是乙醇,它可引起糖原异生障碍,导致体内乳酸和酮体积聚。乳酸和酮体中的β-羟丁酸能竞争性抑制尿酸排泄。患者应及时到正规医院的风湿免疫科就诊。
张玲

主任医师 河南省肿瘤医院 肝胆外科

患有痛风的患者在饮食上注意事项?
痛风是指在高尿酸血症的基础上,出现了痛风性的关节炎,痛风性肾脏炎以及痛风石,主要与嘌呤代谢障碍有关系,饮食方面控制热量的摄入,不要大量的摄入含有嘌呤比较高的食物,比如动物的肝脏,肾脏,心脏,骨髓等,要低盐饮食,低糖饮食,低脂饮食,不能喝啤酒和白酒,也最好不要吃海鲜。出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。
张玲

主任医师 河南省肿瘤医院 肝胆外科

痛风患者在饮食上注意事项?
减少中等含嘌呤类食物的食用中等含嘌呤类食物虽然不能快速引起痛风,但也不宜多食用,应尽量地减少。这些食物主要有鸡肉、鹅肉、猪肉、牛肉、草鱼、鲤鱼、腰果、花生、扁豆、菠菜、龙须菜、蘑菇、芹菜等。适当食用低含量的嘌呤类食物如小麦、大麦、燕麦、大米、小米、玉米面、奶油、植物油、咖啡、蜂蜜、核桃、大部分蔬菜水果、可乐、汽水等。注意监测血糖、血压水平,定期复诊。
张玲

主任医师 河南省肿瘤医院 肝胆外科

痛风患者饮食上注意事项?
痛风患者可以出现关节疼痛的症状,提示关节内有尿酸盐结晶,血液中的尿酸浓度过高,这是嘌呤代谢的产物,需要非常注意饮食控制,不要喝酒,不能高嘌呤的食物,如海鲜,肉食及豆制品,避免升高尿酸浓度,多喝水,勤排尿,及时就诊医院风湿科,让大夫指导使用止痛药及降尿酸的药物治疗。出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。
张玲

主任医师 河南省肿瘤医院 肝胆外科

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