酸木瓜具有促进消化、抗氧化、增强免疫、辅助降脂等功效，适量食用有助于改善胃肠功能、延缓衰老、调节血脂。
1、促进消化
酸木瓜含木瓜蛋白酶和有机酸，可分解蛋白质、刺激胃酸分泌，缓解食欲不振和餐后腹胀。
2、抗氧化
富含维生素C和多酚类物质，能清除自由基，减少紫外线对皮肤的损伤，延缓细胞老化。
3、增强免疫
维生素C含量较高，有助于促进白细胞生成，提升呼吸道黏膜防御能力，降低感冒概率。
4、辅助降脂
果胶和膳食纤维可减少胆固醇吸收，改善脂质代谢，对轻度血脂异常有一定调节作用。
建议胃肠敏感者避免空腹食用，日常可与肉类搭配或制成蜜饯，每日摄入量控制在100克以内。
