蜂蜜具有润肺止咳、促进消化、增强免疫、辅助伤口愈合等作用，主要用于缓解咽喉不适、改善便秘、补充能量及皮肤护理。
1、润肺止咳蜂蜜含有的糖分和抗氧化物质能缓解咽喉刺激，适用于干咳或咽喉炎患者。可搭配温水或梨汁饮用，但1岁以下婴儿禁用。
2、促进消化蜂蜜中的酶类有助于分解食物，改善功能性消化不良。晨起空腹饮用蜂蜜水可刺激胃肠蠕动，但糖尿病患者需谨慎。
3、增强免疫蜂蜜含有的酚类化合物具有抗氧化特性，长期适量食用可能提升抵抗力。建议选择未经高温处理的天然蜂蜜效果更佳。
4、伤口护理高浓度蜂蜜能抑制细菌生长并保持创面湿润，适用于浅表烫伤或溃疡。需使用医用级蜂蜜并在医生指导下处理。
日常建议选择纯天然蜂蜜，避免高温冲泡破坏活性成分，糖尿病患者及过敏体质者使用前应咨询医生意见。
