高血糖患者可以适量食用樱桃，樱桃属于低升糖指数水果，富含膳食纤维和抗氧化物质，有助于血糖控制。建议选择新鲜樱桃，避免糖渍或罐头制品，每日摄入量控制在100克以内。
1、升糖指数低樱桃的升糖指数约为22，属于低升糖水果，食用后血糖上升速度较慢，适合高血糖患者作为加餐选择。
2、膳食纤维丰富樱桃含有较多膳食纤维，每100克约含2克，可延缓糖分吸收，帮助稳定餐后血糖水平。
3、抗氧化作用樱桃中的花青素和多酚类物质具有抗氧化特性，有助于改善胰岛素敏感性，对糖尿病并发症有一定预防作用。
4、营养均衡樱桃富含维生素C、钾等微量元素，在控制总量的前提下，可作为高血糖患者多样化饮食的组成部分。
食用樱桃时需计入每日碳水化合物总量，建议监测餐后血糖变化，合并肾功能异常者需注意樱桃含钾量。若血糖控制不稳定，应咨询营养师调整水果摄入方案。
