高血压患者可通过低盐饮食、高钾食物摄入、控制脂肪摄入、增加膳食纤维等方式进行食疗。高血压通常由钠摄入过多、钾摄入不足、超重肥胖、遗传因素等原因引起。
1、低盐饮食每日食盐量控制在5克以下，避免腌制食品、加工食品等高钠食物，可使用香料替代部分食盐调味。
2、高钾食物多食用香蕉、菠菜、土豆等富含钾的食物，有助于平衡体内钠钾水平，降低血压。
3、控制脂肪减少动物脂肪摄入，选择橄榄油等健康油脂，每日烹调用油不超过25克，避免油炸食品。
4、增加纤维每日摄入300-500克新鲜蔬菜和200-350克水果，选择燕麦、糙米等全谷物，有助于改善血脂代谢。
建议高血压患者保持规律运动，每周进行150分钟中等强度有氧运动，同时戒烟限酒，定期监测血压变化。
