人参皂的主要功效包括增强免疫力、缓解疲劳、调节血压、改善认知功能，其主要活性成分为人参皂苷，具有抗氧化和抗炎作用。
1、增强免疫力人参皂苷可促进免疫细胞增殖，提升机体抗病能力，适用于免疫力低下人群，需注意长期过量可能引发燥热。
2、缓解疲劳通过调节能量代谢和减少乳酸堆积改善体力疲劳，对运动后恢复有帮助，但阴虚火旺者慎用。
3、调节血压双向调节血压作用显著，其中人参皂苷Rb1可扩张血管，Rg1则能适度升压，高血压患者需监测使用。
4、改善认知人参皂苷Rg1通过血脑屏障促进脑细胞代谢，对记忆力减退有改善作用，老年痴呆患者可遵医嘱使用。
使用人参皂制品建议咨询中医师，避免与抗凝药物同服，日常可搭配黄芪、枸杞等药材增强补益效果。
