全身酒精过敏可通过避免接触酒精、使用抗组胺药物、糖皮质激素治疗、免疫调节治疗等方式缓解。酒精过敏通常由遗传因素、免疫系统异常、酒精代谢障碍、组胺释放增加等原因引起。
完全避免饮酒及含酒精的食品、药品是治疗基础。酒精过敏患者接触酒精后可能出现皮肤潮红、瘙痒、呼吸困难等症状，建议随身携带过敏警示卡。
氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等抗组胺药可缓解过敏反应。这类药物通过阻断组胺受体减轻皮肤瘙痒、荨麻疹等症状，需在医生指导下使用。
泼尼松、地塞米松、甲泼尼龙等激素药物适用于严重过敏反应。糖皮质激素能快速抑制免疫过度反应，但长期使用需监测副作用。
对于顽固性酒精过敏可考虑奥马珠单抗等生物制剂。免疫调节治疗通过靶向阻断IgE抗体，减少过敏发作频率和严重程度。
酒精过敏患者应仔细阅读食品药物成分表，外出就餐时主动告知过敏史，随身携带肾上腺素自动注射器以备急救，定期复查调整治疗方案。
