孕妇可以适量吃蒜苔。蒜苔含有膳食纤维、维生素C等营养素，有助于促进消化和增强免疫力，但需注意避免过量食用刺激胃肠。
1、营养益处
蒜苔富含膳食纤维和维生素C，能帮助缓解孕期便秘，同时参与免疫调节。
2、食用建议
建议烹饪至全熟后少量食用，生蒜苔可能携带寄生虫或细菌，对孕妇存在风险。
3、注意事项
胃肠敏感者可能出现烧心或反酸，妊娠反应严重时应避免食用刺激性食物。
4、搭配禁忌
不宜与抗凝血药物同食，蒜苔中的活性成分可能影响药物效果，需间隔两小时以上。
孕期饮食需保持多样化，若食用蒜苔后出现腹痛或过敏反应，应立即停止并咨询医生。
