孕妇可以适量食用凉拌鱼腥草，但需注意新鲜度与食用量。鱼腥草具有清热解毒作用，孕期食用需考虑个体差异及潜在风险。
1、营养分析鱼腥草含挥发油、黄酮类物质，少量食用可补充膳食纤维，过量可能刺激胃肠黏膜。
2、孕期禁忌脾胃虚寒孕妇慎食，鱼腥草性凉可能加重孕吐，妊娠早期建议减少生冷食物摄入。
3、安全处理凉拌前需用盐水浸泡杀菌，彻底洗净表面寄生虫卵，沸水焯烫30秒可降低致敏风险。
4、替代建议可选择蒸煮方式降低寒性，或搭配姜蒜调和药性，每周食用不超过200克为宜。
孕期饮食建议多样化，食用鱼腥草后如出现腹痛腹泻应立即停用，定期产检时咨询产科医师营养建议。
