饭后血糖正常值一般不超过7.8毫摩尔/升，实际数值受饮食结构、检测时间、个体代谢差异、基础疾病等因素影响。
1、饮食结构
高碳水化合物饮食可能引起血糖短暂升高，建议选择低升糖指数食物如燕麦、糙米。
2、检测时间
餐后2小时是标准检测节点，过早检测可能显示假性高值。
3、代谢差异
老年人或孕妇等特殊人群可能存在生理性血糖波动，需结合个体基线值评估。
4、基础疾病
糖尿病前期患者可能出现餐后血糖异常，典型表现为餐后2小时血糖7.8-11.1毫摩尔/升。
建议定期监测血糖曲线，保持规律运动习惯，发现异常及时就医进行糖耐量试验。
