小孩子挑食可通过调整饮食结构、建立规律用餐习惯、增加食物趣味性、适当补充营养剂等方式改善。挑食通常由味觉敏感、家长喂养方式不当、微量元素缺乏、胃肠道功能紊乱等原因引起。
逐步引入新食物与偏好食物搭配，避免强迫进食。家长需保持耐心，将蔬菜水果切小块混入主食，每周尝试1-2种新食材。
固定三餐时间，限制餐间零食。家长需以身作则规律进食，创造安静就餐环境，避免用餐时看电视或玩玩具。
通过卡通造型摆盘、亲子烹饪激发兴趣。家长可将西蓝花称作"小树"，用模具制作动物形状饭团降低抗拒感。
锌缺乏可能影响味觉发育，可遵医嘱补充葡萄糖酸锌口服溶液。脾胃虚弱者可咨询中医师使用小儿健脾散，维生素B族缺乏时考虑复合维生素B片。
持续挑食超过3个月或伴随体重下降时，建议儿科就诊排除缺铁性贫血、幽门螺杆菌感染等病理性因素，日常可记录饮食日记协助医生评估。
