冰糖大蒜水不能用于治疗肺炎。肺炎的治疗需根据病原体类型选择抗生素或抗病毒药物，冰糖大蒜水仅可能缓解轻微咳嗽症状，无法替代正规医疗干预。
肺炎多由细菌、病毒或真菌感染引起，冰糖大蒜水中的大蒜素虽有一定抗菌作用，但无法针对性杀灭特定病原体。
家庭自制冰糖大蒜水的大蒜素浓度远低于治疗所需剂量，难以达到抑制病原体繁殖的效果。
冰糖可能暂时缓解咽喉刺激感，但对肺炎伴随的高热、胸痛、呼吸困难等核心症状无改善作用。
依赖民间偏方可能错过最佳治疗时机，细菌性肺炎需及时使用阿莫西林、头孢呋辛、左氧氟沙星等抗生素。
出现持续发热、咳脓痰等肺炎症状时应立即就医，治疗期间可适量饮用温水保持呼吸道湿润，避免自行服用未经验证的偏方。
