缺乏维生素B6确实可能导致心情低落。维生素B6参与神经递质合成，主要有调节情绪、改善睡眠、缓解焦虑、预防贫血、增强免疫力等作用。
1、调节情绪维生素B6是合成血清素和γ-氨基丁酸的重要辅酶，这两种神经递质直接影响情绪稳定。长期缺乏可能引发抑郁倾向，表现为持续情绪低落、兴趣减退。可通过摄入鸡肉、香蕉等食物补充，严重缺乏时需遵医嘱服用维生素B6片。
2、改善睡眠维生素B6参与褪黑素代谢过程，缺乏时易出现入睡困难或睡眠质量下降。睡眠障碍会进一步加重情绪问题，形成恶性循环。建议每日食用鹰嘴豆、三文鱼等富含维生素B6的食物，必要时使用复合维生素B制剂。
3、缓解焦虑维生素B6缺乏会导致同型半胱氨酸水平升高，这种物质与焦虑症状密切相关。患者可能出现心悸、坐立不安等表现。日常可增加核桃、菠菜等食材摄入，临床常用吡哆醇盐酸盐进行治疗。
4、预防贫血维生素B6参与血红蛋白合成，缺乏可能引发小红细胞性贫血。贫血导致的供氧不足会加重疲劳感和情绪波动。动物肝脏、全谷物等食物能有效补充，药物治疗可选用维生素B6注射液。
5、增强免疫力维生素B6缺乏会削弱免疫功能，使人体更易受感染。反复生病带来的身体不适可能间接影响情绪状态。通过食用马铃薯、牛油果等食物补充，必要时使用复合维生素B6软胶囊。
建议保持均衡饮食，每日摄入1.5-2毫克维生素B6。富含维生素B6的食物包括禽肉、深海鱼、豆类、坚果及深色蔬菜。烹饪时避免长时间高温处理，以免破坏营养成分。若持续出现情绪问题伴随食欲改变、乏力等症状，应及时就医检查血清维生素B6水平。同时注意配合规律作息和适度运动，综合改善身心状态。
