竹笋具有一定的清热化痰功效。竹笋含有膳食纤维、维生素B族等成分，有助于促进消化、调节代谢，其性寒特性对缓解肺热咳嗽、痰多等症状有一定辅助作用。
竹笋富含不可溶性膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助清除肠道积热，间接改善因胃肠积热导致的痰湿问题。
竹笋所含的维生素B1、B2等成分可参与能量代谢，辅助调节体内湿热环境，对痰热体质有一定改善效果。
竹笋低脂低糖的特性适合痰湿体质人群食用，避免加重痰湿生成，配合冬瓜、白萝卜等食材效果更佳。
《本草纲目》记载竹笋可利膈下气、消痰爽胃，现代研究证实其含有的多糖成分对呼吸道炎症有潜在调节作用。
建议将竹笋作为辅助食疗食材，配合清淡饮食及适量运动。脾胃虚寒者应控制食用量，出现明显呼吸道症状需及时就医。
