需要多补充蛋白的人群主要有生长发育期儿童、孕妇及哺乳期女性、术后康复患者、高强度运动人群。蛋白质是维持生命活动的重要营养素，不同人群对蛋白质的需求量存在差异。
1、儿童生长发育期儿童需要更多蛋白质支持骨骼肌肉发育，建议家长通过鸡蛋、鱼肉等优质蛋白食物补充，必要时可遵医嘱使用乳清蛋白粉。
2、孕产妇孕妇及哺乳期女性需满足胎儿发育和乳汁分泌需求，每日应增加20克蛋白质摄入，可通过瘦肉、豆制品等食物补充。
3、术后患者术后康复期患者需要修复组织损伤，蛋白质需求量比平时增加50％，可遵医嘱使用整蛋白型肠内营养剂或氨基酸补充剂。
4、运动人群高强度运动人群肌肉合成代谢旺盛，每日每公斤体重需1.2-2克蛋白质，可通过鸡胸肉、蛋白棒等分次补充。
补充蛋白质需根据个体情况调整，肾功能异常者应严格控制摄入量，建议通过膳食评估确定具体需求，避免过量补充加重代谢负担。
