白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎等功效，主要用于治疗脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿自汗、胎动不安等病症。
1、健脾益气白术能增强脾胃功能，改善食欲不振、消化不良等症状，适用于脾胃虚弱者，常与党参、茯苓等配伍使用。
2、燥湿利水白术可促进体内水湿代谢，缓解水肿、痰饮等症状，对于湿阻中焦或水湿内停者有较好效果，常与泽泻、猪苓同用。
3、固表止汗白术能收敛固表，治疗气虚自汗，尤其适用于白天不活动时出汗过多者，多与黄芪、防风等药物配伍。
4、安胎止泻白术有安胎作用，可缓解妊娠胎动不安，同时能治疗脾虚引起的慢性腹泻，常与黄芩、砂仁等药物配合使用。
白术作为常用中药材，建议在中医师指导下辨证使用，避免自行用药，使用时需注意阴虚内热者慎用，服药期间保持饮食清淡。
