若出现喝酒过敏情况，可以适量吃蜂蜜、香蕉、西蓝花、燕麦等食物，也可以遵医嘱吃氯雷他定、西替利嗪、苯海拉明、葡萄糖酸钙等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
蜂蜜含果糖可加速酒精代谢，缓解过敏引起的头晕恶心症状，但糖尿病患者慎用。
香蕉富含钾元素和维生素B6，能帮助稳定电解质平衡，减轻酒精对神经系统的刺激。
西蓝花含硫化物可促进肝脏解毒酶活性，辅助缓解酒精代谢产物引发的过敏反应。
燕麦中的膳食纤维能延缓酒精吸收，β-葡聚糖有助于修复酒精引起的胃肠黏膜损伤。
第二代抗组胺药，适用于酒精过敏引发的荨麻疹、皮肤瘙痒等I型变态反应。
长效抗过敏药物，可抑制组胺释放，改善饮酒后出现的眼结膜充血症状。
第一代抗组胺剂，对酒精导致的血管神经性水肿有快速缓解作用，但可能引起嗜睡。
钙剂能降低毛细血管通透性，减轻酒精过敏引发的皮肤潮红和灼热感。
酒精过敏人群应严格戒酒，避免含酒精食物，发作期间保持清淡饮食并补充维生素C，严重过敏反应需立即急诊处理。
