有三高的老年人可以适量饮用牛奶，但需控制每日摄入量，避免过量导致热量或脂肪摄入超标。牛奶选择低脂或脱脂类型更佳，同时需结合个体血糖、血脂及肾功能情况调整。
1、血糖控制全脂牛奶含乳糖可能影响血糖，建议选择低脂奶并监测餐后血糖，合并糖尿病患者每日不超过250毫升。
2、血脂管理全脂牛奶饱和脂肪酸可能升高低密度脂蛋白胆固醇，优先选用脱脂奶，高脂血症患者每日摄入量控制在200-300毫升。
3、血压影响牛奶中钙和肽类成分有助于血压调节，但需注意钠含量，高血压患者宜选无盐添加的低钠奶制品。
4、肾功能考量合并慢性肾病者需限制蛋白质及磷摄入，建议在营养师指导下调整奶制品摄入量与种类。
老年人饮用牛奶时可搭配燕麦等粗粮延缓糖分吸收，定期监测血压血糖指标，出现腹胀或腹泻需暂停饮用并咨询医生。
