银杏皮可能对身体健康造成危害,主要与银杏酸过敏、胃肠刺激、药物相互作用、肝肾毒性等因素有关。
银杏皮含银杏酸等致敏成分,接触后可能引发皮肤瘙痒、红肿等过敏反应,过敏体质者应避免直接接触。
银杏皮中的刺激性成分可能引起恶心、腹痛等胃肠不适症状,胃肠功能较弱者需特别注意。
银杏皮提取物可能增强抗凝血药物效果,与华法林等药物同服会增加出血风险,服药期间应避免食用。
长期大量摄入银杏皮可能对肝肾造成负担,严重时可导致肝功能异常,建议控制摄入量。
日常应避免直接食用银杏皮,若需使用银杏制品建议选择正规厂家生产的去毒处理产品,出现不适及时就医。