孕妇应避免食用银杏果。银杏果可能含有致敏成分和微量毒性物质，可能对胎儿发育产生不良影响。
1、致敏风险
银杏果含有银杏酸等致敏成分，孕妇食用后可能引发过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红肿等症状。
2、毒性物质
银杏果中含有微量氢氰酸等有毒成分，可能通过胎盘影响胎儿神经系统发育。
3、消化负担
银杏果质地较硬，孕妇胃肠功能较弱，食用后可能出现腹胀、消化不良等不适症状。
4、药物相互作用
银杏果可能影响凝血功能，与孕妇服用的某些药物产生相互作用，增加出血风险。
孕期饮食应以安全为原则，建议选择苹果、香蕉等常见水果补充营养，如有特殊饮食需求应咨询专业医师。
