女性适量食用葛根粉有助于调节内分泌、改善皮肤状态、缓解更年期不适、辅助心血管健康。葛根粉富含异黄酮类物质，主要有植物雌激素作用、抗氧化作用、调节血脂作用、保护血管作用。
1、调节内分泌葛根粉中的大豆苷元可模拟雌激素作用，帮助改善围绝经期潮热盗汗症状，建议搭配豆浆或黑豆食用增强效果。
2、改善皮肤状态葛根异黄酮能减少自由基损伤，延缓皮肤胶原蛋白流失，对黄褐斑和皮肤干燥有改善作用，可配合维生素E食物同食。
3、缓解更年期不适葛根素通过调节下丘脑-垂体轴功能，减轻心悸、失眠等更年期综合征表现，适合与含钙食物搭配食用。
4、辅助心血管健康葛根总黄酮能扩张冠状动脉血管，改善心肌供血，对高血压、高血脂有辅助调节作用，建议避免与浓茶同时服用。
月经期女性及乳腺疾病患者应谨慎食用，日常建议每日摄入量不超过20克，出现消化不良症状需停用并咨询医师。
