冬季补充哪些营养能够驱寒？

Question

冬季补充哪些营养能够驱寒？

Answer 1

冬季驱寒可适量补充优质蛋白、铁、维生素C、碘等营养素，也可遵医嘱使用维生素B12、维生素D、黄芪、阿胶等药物。建议结合体质调整饮食结构，必要时咨询医生制定个性化营养方案。

一、食物

1. 优质蛋白

牛肉、鱼肉、鸡蛋等富含优质蛋白的食物可促进产热，帮助维持基础代谢率，建议每周摄入3-4次。

2. 铁元素

动物肝脏、菠菜、黑木耳含铁丰富，有助于改善血液循环障碍导致的畏寒症状，素食者需搭配维生素C促进吸收。

3. 维生素C

鲜枣、猕猴桃、西蓝花等可增强毛细血管韧性，减少寒冷刺激引发的血管收缩反应，每日建议摄入200克以上。

4. 碘元素

海带、紫菜等海产品含碘量高，能促进甲状腺激素合成，加速细胞氧化产热过程，每周可食用2-3次。

二、药物

1. 维生素B12

适用于造血功能异常引发的畏寒，可改善恶性贫血导致的末梢循环不良，需检测血清水平后使用。

2. 维生素D

对日照不足导致的钙吸收障碍型畏寒有效，尤其适合长期室内工作者，冬季可短期补充。

3. 黄芪

中医认为其补气固表作用能改善阳虚体质者的低温耐受性，常与当归配伍使用。

4. 阿胶

传统滋补药材，对血虚型手脚冰凉效果显著，需排除湿热体质后遵医嘱服用。

冬季除营养补充外，建议配合适度运动促进血液循环，避免长时间静止导致体热散失，同时注意足部保暖和室内湿度调节。