食物中毒可通过蒙脱石散、口服补液盐、诺氟沙星、双歧杆菌三联活菌散等药物缓解症状。食物中毒通常由细菌感染、毒素污染、病毒侵袭、寄生虫感染等原因引起。
1、蒙脱石散蒙脱石散能吸附消化道内的病原体及毒素，适用于细菌性食物中毒引起的腹泻。该药物不进入血液循环，不良反应较少，但需与其他药物间隔两小时服用。
2、口服补液盐口服补液盐可纠正脱水及电解质紊乱，适用于呕吐腹泻导致的体液丢失。使用时应按说明书比例配制，少量多次饮用，严重脱水需静脉补液。
3、诺氟沙星诺氟沙星作为喹诺酮类抗生素，适用于细菌性食物中毒。该药物可能影响软骨发育，儿童孕妇慎用，使用期间应避免阳光直射。
4、双歧杆菌双歧杆菌三联活菌散可调节肠道菌群平衡，缓解抗生素相关腹泻。需用温水送服避免高温破坏活性，不宜与抗菌药物同服。
食物中毒患者应暂停进食8-12小时，症状缓解后从流质饮食逐渐过渡，避免油腻刺激性食物，出现持续高热、血便、意识模糊等症状需立即就医。
