食道炎的症状主要包括烧心、吞咽困难、胸骨后疼痛、反酸等，按发展程度可分为早期不适、进展期黏膜损伤和严重并发症三个阶段。
1、烧心胸骨后灼热感是典型早期表现，多由胃酸反流刺激食道黏膜引起，平卧或进食后加重，可通过抑酸药如奥美拉唑、雷贝拉唑缓解。
2、吞咽困难炎症导致食道狭窄时出现吞咽梗阻感，可能伴随食物滞留感，需内镜检查排除食道狭窄或肿瘤，严重时需进行食道扩张治疗。
3、胸骨后疼痛疼痛常向背部放射，与炎症刺激神经末梢有关，需与心绞痛鉴别，可服用铝碳酸镁等黏膜保护剂缓解症状。
4、反酸胃内容物反流至咽喉部引起酸苦味，夜间易发生，长期反流可能导致Barrett食道等癌前病变，需定期胃镜监测。
避免辛辣刺激饮食，进食后2小时内不要平卧，控制体重有助于减轻症状，反复发作或伴随呕血需及时消化科就诊。
