食管脂肪瘤多数情况属于良性肿瘤，通常不严重。食管脂肪瘤的处理方式主要有定期观察、内镜下切除、手术切除、病理检查。
1、定期观察
体积较小的食管脂肪瘤若无症状可定期复查胃镜，监测肿瘤生长情况。
2、内镜下切除
直径小于2厘米的黏膜下脂肪瘤可通过内镜黏膜下剥离术完整切除，创伤较小。
3、手术切除
较大肿瘤或引起吞咽困难时需行外科手术，常见术式包括胸腔镜食管部分切除术。
4、病理检查
所有切除标本均需送病理检查以明确性质，排除极少数脂肪肉瘤可能。
建议患者避免进食过硬过烫食物，定期复查胃镜观察肿瘤变化，出现吞咽梗阻感应及时就诊。
