胃癌患者的饮食需注重易消化、高营养、低刺激，推荐少食多餐，避免加重胃肠负担。
1、高蛋白食物适量摄入鸡蛋、鱼肉、豆腐等优质蛋白，有助于维持肌肉和组织修复，烹调方式以蒸煮为主。
2、低纤维主食选择白粥、软面条等低纤维主食，减少粗粮摄入，避免膳食纤维过多刺激术后胃肠吻合口。
3、维生素补充可进食南瓜泥、胡萝卜汁等富含维生素A的蔬果，西蓝花、猕猴桃等维生素C含量高的食物建议打碎食用。
4、药物配合遵医嘱使用肠内营养粉、蛋白粉等营养补充剂，必要时可配合胰酶肠溶胶囊、复方谷氨酰胺等助消化药物。
饮食温度保持温热，避免过冷过热，术后早期每日进餐5-6次，每次摄入量控制在200ml以内，出现腹胀呕吐需及时联系主治医师。
