胃癌患者的饮食要注意什么？

Question

胃癌患者的饮食要注意什么？

Answer 1

胃癌患者饮食需注意易消化、高蛋白、少食多餐、避免刺激性食物，可适量吃鱼肉、鸡蛋、南瓜、香蕉，也可遵医嘱服用蛋白粉、复合维生素、肠内营养剂、益生菌。

一、食物

1. 鱼肉：

富含优质蛋白且易吸收，建议清蒸或炖煮，避免油炸。

2. 鸡蛋：

提供必需氨基酸，推荐水煮蛋或蛋羹形式食用。

3. 南瓜：

含膳食纤维和胡萝卜素，蒸煮至软烂有助于减轻胃肠负担。

4. 香蕉：

温和的钾元素来源，可补充术后电解质流失。

二、药物

1. 蛋白粉：

适用于低蛋白血症患者，需在营养师指导下调配浓度。

2. 复合维生素：

弥补因进食不足导致的微量营养素缺乏。

3. 肠内营养剂：

全营养配方可作为部分代餐，需根据耐受性调整输注速度。

4. 益生菌：

调节肠道菌群平衡，改善化疗后腹泻症状。

术后患者应从流质饮食逐步过渡，每日分5-6餐进食，避免过热过冷食物，定期监测体重和营养指标。