婴儿缺锌的典型症状包括食欲减退、生长迟缓、反复感染、皮肤黏膜改变等，早期表现多为厌食和体重增长缓慢，严重时可影响免疫功能和认知发育。
缺锌会导致味觉敏感度下降，婴儿可能出现拒食或奶量减少。家长需观察进食情况，可遵医嘱补充葡萄糖酸锌口服溶液、硫酸锌颗粒或蛋白锌等制剂。
锌参与蛋白质合成和细胞分裂，长期缺乏可能表现为身高体重低于同龄标准。建议家长定期监测生长曲线，必要时在医生指导下进行营养干预。
锌缺乏会削弱免疫功能，婴儿易出现呼吸道或腹泻等反复感染。家长需注意环境清洁，临床常用赖氨葡锌颗粒、甘草锌胶囊等药物辅助治疗。
口周皮炎、伤口愈合延迟是典型表现，可能与锌缺乏影响上皮细胞修复有关。可外用氧化锌软膏，同时配合富锌辅食如瘦肉泥、蛋黄等改善症状。
母乳喂养的婴儿建议母亲增加牡蛎、牛肉等富锌食物摄入，配方奶喂养者选择强化锌配方，出现持续症状应及时就医评估血清锌水平。
