奇异果富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，具有增强免疫力、促进消化、抗氧化等健康营养功效。
1、增强免疫力奇异果含有丰富的维生素C，其含量超过橙子。维生素C有助于刺激白细胞生成，提升机体对抗病毒和细菌的能力。长期适量食用可降低感冒发生概率，对呼吸道感染有一定预防作用。
2、促进消化奇异果中的膳食纤维和天然酶类物质能加速胃肠蠕动。膳食纤维可增加粪便体积，缓解便秘症状；猕猴桃蛋白酶能分解蛋白质，减轻饭后腹胀感。胃肠功能较弱者建议去皮食用以减少刺激。
3、抗氧化作用奇异果含有的维生素E、多酚类物质可清除体内自由基。这些抗氧化成分能延缓细胞氧化损伤，对预防动脉硬化、皮肤老化具有潜在益处。成熟度高的黄肉奇异果抗氧化物质含量更突出。
4、调节血压奇异果中钾元素含量较高，每100克约含312毫克钾。钾离子能拮抗钠的升压作用，帮助维持正常血压水平。高血压人群可将奇异果作为低钠饮食的补充水果，但肾功能异常者需控制摄入量。
5、改善睡眠奇异果含有血清素前体物质，能在体内转化为褪黑素。临床研究发现睡前食用两颗奇异果可缩短入睡时间，提升睡眠质量。这种作用可能与果实中的抗氧化剂组合调节神经递质有关。
建议每日食用1-2个中等大小奇异果，空腹时避免大量进食以防胃部不适。对奇异果过敏者可能出现口腔刺痛或皮疹，初次尝试应少量测试。购买时选择表皮无破损、稍软有弹性的果实，常温放置可促进后熟。搭配无糖酸奶或燕麦片食用能平衡酸甜口感，增加优质蛋白摄入。
