胖大海具有清热润肺的作用，常用于缓解咽喉肿痛、声音嘶哑等症状。
1、清热作用胖大海性寒味甘，归肺、大肠经，其清热作用主要针对肺热或风热引起的咽喉不适。当外感风热或肺胃积热导致咽喉干痒、咳嗽痰黄时，胖大海可通过其寒凉特性帮助清除体内热邪。现代研究表明，胖大海中的多糖成分具有抗炎效果，能减轻咽喉黏膜充血水肿。使用时可将2-3枚胖大海沸水冲泡代茶饮，但脾胃虚寒者慎用。
2、润肺功效胖大海的润肺作用体现在其富含的植物胶质，这些黏性成分能覆盖在呼吸道黏膜表面形成保护层，缓解干燥刺激引发的干咳。对于教师、歌手等用嗓过度人群，或秋冬季节空气干燥导致的咽喉不适，胖大海能有效增加呼吸道湿润度。建议搭配麦冬、百合等润肺药材增强效果，但糖尿病患者需注意其泡发后的糖分含量。
3、利咽效果胖大海对声带水肿、急性喉炎等引起的声嘶症状有改善作用。其有效成分可促进咽喉部血液循环，加速炎症消退。临床常与桔梗、甘草配伍使用，如咽喉肿痛伴发热可加金银花。需注意，若声音嘶哑超过两周未缓解，可能提示声带息肉等器质性疾病，须及时就医。
4、通便辅助胖大海归大肠经的特性使其兼具润肠通便作用，适用于肺热移于大肠导致的便秘。其胶质成分能软化大便，刺激肠蠕动，对热结便秘尤为适宜。老年便秘者可短期使用，但不宜长期依赖。腹泻或肠易激综合征患者应避免服用，以防加重症状。
5、使用注意胖大海不宜过量或长期连续使用，通常建议每日不超过5枚，连续服用不超过7天。孕妇、经期女性及低血压患者慎用。若出现皮疹、腹泻等过敏反应应立即停用。需注意区分感染性咽喉炎与胖大海适应证，细菌感染需配合抗生素治疗，单纯使用胖大海可能延误病情。
日常使用胖大海养生时，建议选择表皮皱缩、色泽棕黄、无霉变的优质药材，冲泡时可见明显膨大呈海绵状为佳。可搭配雪梨、罗汉果增强润燥效果，避免与辛辣刺激食物同食。若咽喉症状持续不缓解或伴有高热、呼吸困难，应及时到耳鼻喉科就诊，完善喉镜等检查明确病因。
