脑梗患者可以适量吃牛肉，日常需注意控制血压、监测血脂、规律服药和适度运动。牛肉富含优质蛋白和铁元素，但需避免过量摄入脂肪。
高血压是脑梗复发的高危因素，每日监测血压并限制钠盐摄入，遵医嘱服用氨氯地平、缬沙坦等降压药物。
低密度脂蛋白过高易导致动脉硬化，建议选择瘦肉部位食用牛肉，配合阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等调脂药物。
抗血小板聚集药物如阿司匹林肠溶片、氯吡格雷需长期服用，避免擅自停药或调整剂量，定期复查凝血功能。
每周进行快走、太极拳等有氧运动，促进侧支循环建立，运动前后监测心率变化，避免清晨低温时段外出。
饮食建议采用地中海模式，牛肉每周摄入不超过3次且单次不超过100克，同时搭配西蓝花、燕麦等富含膳食纤维的食物。
