酵素减肥缺乏科学依据，多数情况下效果有限。酵素产品可能通过促进消化、短期控制食欲等方式产生轻微作用，但无法替代科学减重方法。
部分酵素可能帮助分解食物中的蛋白质或脂肪，但人体自身分泌的消化酶已能满足需求，额外补充对长期减重无显著影响。
某些酵素产品配合的低热量饮食方案可能造成短期体重下降，实际减重效果主要来自热量缺口而非酵素本身。
宣称加速代谢的酵素缺乏临床证据，人体基础代谢率由肌肉量、激素水平等因素决定，口服酵素难以直接改变。
不规范酵素产品可能含泻药成分，长期使用会导致电解质紊乱、胃肠功能紊乱等继发问题，部分人群可能出现过敏反应。
科学减重建议采取均衡饮食与规律运动相结合的方式，必要时可咨询营养科或内分泌科医生制定个性化方案。
