杨梅具有抗氧化、促消化、护眼、增强免疫等功效，主要功效有促进食欲、改善贫血、保护心血管、调节肠道菌群。
杨梅富含有机酸和芳香物质，能刺激唾液和胃液分泌，帮助改善食欲不振。适合餐前适量食用，但胃酸过多者应控制摄入量。
杨梅含铁量较高，且维生素C促进铁吸收，有助于缓解缺铁性贫血症状。可搭配动物肝脏等富铁食物增强效果。
花青素和钾元素能辅助降低血压，减少血管氧化损伤。高血压患者可每日食用10-15颗，但需避免与降压药同服。
果胶和膳食纤维能促进益生菌增殖，缓解便秘。腹泻期间应暂停食用，避免加重症状。
建议选择新鲜杨梅每日食用不超过20颗，糖尿病患者需控制量，食用后出现皮疹或腹泻应及时就医。
