胆囊炎注意事项及饮食禁忌

Question

胆囊炎注意事项及饮食禁忌

Answer 1

胆囊炎患者需注意规律饮食、控制脂肪摄入、避免刺激性食物、及时就医治疗。胆囊炎主要由胆结石、细菌感染、胆汁淤积、寄生虫感染等原因引起。

1、规律饮食

定时定量进食有助于胆汁规律排出，减少胆囊负担。避免长时间空腹或暴饮暴食，建议每日5-6餐少量多餐。

2、低脂饮食

限制动物脂肪、油炸食品摄入，每日脂肪摄入量控制在40克以下。可选用橄榄油等植物油脂，烹调以蒸煮为主。

3、忌刺激性食物

避免辣椒、酒精、浓茶、咖啡等刺激性食物。这些食物可能诱发胆囊收缩，导致疼痛发作。

4、及时治疗

急性发作需禁食并就医，慢性期可遵医嘱使用熊去氧胆酸、消炎利胆片、头孢类抗生素等药物。严重者需考虑胆囊切除术。

日常可适量食用苹果、燕麦、胡萝卜、山药等食物，保持适度运动，避免久坐，定期复查超声监测病情变化。