成年人每天饮用200-400毫升豆浆较为适宜。
豆浆富含优质蛋白、大豆异黄酮及不饱和脂肪酸，但过量饮用可能引发胃肠不适。200-400毫升的摄入量既可满足营养需求，又避免加重消化负担。胃肠功能较弱者可选择发酵型豆浆制品，如豆汁或纳豆，其更易被消化吸收。存在甲状腺疾病或痛风病史者需限制豆浆摄入量，必要时咨询营养师调整饮食方案。市售豆浆建议选择低糖或无糖产品，自制豆浆需确保煮沸彻底以消除皂苷等抗营养因子。
饮用豆浆时可搭配谷物类食物提高蛋白质利用率，避免与鸡蛋同食影响消化吸收。日常饮食中需注意豆制品总量控制，若出现腹胀、腹泻等症状应暂停饮用并观察。特殊人群如孕妇、儿童或肾功能不全者应在医生指导下调整豆浆摄入量，保持膳食多样性。
