萎缩性胃炎患者可以适量喝牛奶,但需根据个体耐受情况调整。牛奶可能通过中和胃酸、提供优质蛋白等方式缓解症状,但乳糖不耐受或胃酸分泌过少者需谨慎。
牛奶中的蛋白质和钙可暂时中和胃酸,缓解烧心感。建议选择低脂温牛奶,避免空腹饮用。若饮用后出现腹胀,可改用舒化奶或无乳糖牛奶。
萎缩性胃炎易导致营养不良,牛奶含优质蛋白和维生素B12。每日200-300毫升为宜,可搭配苏打饼干减少刺激。合并贫血者建议选择强化铁牛奶。
牛奶中的乳铁蛋白有助于胃黏膜修复。饮用时可加入少量蜂蜜保护胃黏膜,但糖尿病患者禁用。出现腹泻应停用并排查乳糖酶缺乏。
急性发作期建议暂停牛奶,缓解期逐步添加。重度萎缩伴肠化生患者需在医生指导下饮用,必要时配合胃蛋白酶合剂帮助消化。
建议选择巴氏杀菌奶,避免冰镇饮用。可尝试酸奶等发酵乳制品,同时定期监测胃功能三项和胃镜复查。