低盐饮食为什么能预防高血压

Question

低盐饮食为什么能预防高血压

Answer 1

低盐饮食预防高血压主要与减少钠离子潴留、降低血管阻力、改善肾脏功能、调节体液平衡等因素有关。

1、减少钠潴留

过量钠摄入会导致体内水分滞留，增加血容量。日常可通过减少腌制食品、加工食品摄入控制钠量，高血压患者建议每日食盐不超过5克。

2、降低血管阻力

高钠饮食会增强血管对收缩因子的敏感性。限制盐分有助于维持血管内皮功能，推荐使用低钠盐替代普通食盐。

3、保护肾脏

长期高盐饮食会加重肾小球滤过负担。控制盐分可延缓肾功能损伤，合并肾病者需将每日食盐控制在3克以下。

4、调节体液

钠离子浓度影响醛固酮分泌水平。适度限盐能维持体液电解质平衡，建议搭配富含钾的蔬菜水果协同调节。

除限制食盐外，建议增加全谷物、深海鱼等优质蛋白摄入，每周进行适度有氧运动，定期监测血压变化。