小儿肠炎主要表现为腹泻、呕吐、发热、腹痛等症状，通常由饮食不当、病毒感染、细菌感染、寄生虫感染等原因引起，可通过补液治疗、饮食调整、药物治疗、对症支持等方式干预。
喂养过量或食物过敏可能刺激胃肠黏膜，表现为大便稀溏伴奶瓣。家长需暂停添加新辅食，改用无乳糖配方奶，可遵医嘱使用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒、口服补液盐Ⅲ。
轮状病毒或诺如病毒感染可能导致水样便及脱水，常伴呼吸道症状。建议家长监测尿量，使用低渗口服补液盐，必要时静脉补液，可选用干扰素α2b栓、消旋卡多曲颗粒、锌制剂。
志贺菌或沙门氏菌感染常见黏液脓血便，需粪培养确诊。家长应严格消毒餐具，医生可能开具头孢克肟颗粒、阿奇霉素干混悬剂、黄连素片，重症需住院抗感染治疗。
蓝氏贾第鞭毛虫感染易致慢性腹泻伴营养不良。确诊后需使用甲硝唑片、阿苯达唑混悬液、双歧三联活菌胶囊，家长需注意玩具高温消毒，避免饮用生水。
患病期间给予米汤、苹果泥、蒸胡萝卜等低渣饮食，恢复期逐步增加优质蛋白摄入，所有药物使用须在儿科医师指导下进行，出现持续高热或血便需立即就医。
