急性胃肠炎是胃肠黏膜急性炎症，常见疾病包括病毒性胃肠炎、细菌性食物中毒、应激性胃炎、寄生虫感染等，通常表现为腹痛、腹泻、恶心呕吐。
诺如病毒或轮状病毒感染是常见病因，多通过粪口传播，表现为水样泻伴低热。可遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐Ⅲ、双歧杆菌三联活菌胶囊。
沙门氏菌或大肠杆菌污染食物导致，常见发热伴黏液脓血便。需用左氧氟沙星、头孢克肟、黄连素，严重脱水者需静脉补液。
过量摄入生冷辛辣食物诱发胃肠痉挛，出现阵发性绞痛。建议短期禁食后逐步过渡到米汤、粥类，必要时服用颠茄片缓解疼痛。
非甾体抗炎药或抗生素破坏胃肠黏膜屏障，引发药物性胃炎。需停用致病药物，联合铝碳酸镁、奥美拉唑、康复新液治疗。
发病期间保持清淡饮食，避免乳制品和高纤维食物，症状持续超过48小时或出现血便、高热需及时就医。
