吃芝麻的好处有什么？

Question

吃芝麻的好处有什么？

Answer 1

适量吃芝麻有助于补充营养、改善皮肤健康、促进心血管功能、增强骨骼强度。芝麻富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E、钙等营养素。

1、营养补充

芝麻含优质蛋白和矿物质，可帮助弥补日常饮食中微量元素的不足，适合素食者或营养不均衡人群。

2、皮肤改善

维生素E和锌元素有助于抗氧化，减少皮肤干燥问题，长期食用可能使皮肤光泽度提升。

3、心血管保护

亚油酸等不饱和脂肪酸可调节血脂水平，降低动脉硬化风险，对预防心脑血管疾病有潜在益处。

4、骨骼强化

每100克芝麻含钙量超过牛奶，配合镁磷等元素，对儿童骨骼发育及中老年人骨质疏松预防有帮助。

建议每日摄入量控制在20克以内，炒熟后更易消化吸收，过敏体质者需谨慎食用。