菠萝具有增加食欲的功效，其含有的菠萝蛋白酶和芳香物质能刺激消化液分泌，改善消化功能。
1、促进消化
菠萝中的活性酶可分解蛋白质，帮助胃肠蠕动，缓解餐后饱胀感，从而提升进食欲望。
2、酸甜开胃
天然果酸和糖分形成的酸甜口感能直接刺激味蕾，通过神经反射促进唾液及胃酸分泌。
3、改善味觉
菠萝特有的香气成分可激活嗅觉受体，对食欲减退者具有唤醒味觉敏感度的作用。
4、营养补充
丰富的维生素B1参与能量代谢，能改善因缺乏导致的食欲不振症状。
建议选择成熟鲜菠萝适量食用，胃肠敏感者避免空腹进食，出现口腔黏膜刺痛需立即停用。
