黑芝麻糙米粥有哪些做法

Question

黑芝麻糙米粥有哪些做法

Answer 1

若出现胃肠功能较弱或需要补充膳食纤维的情况，可以适量吃黑芝麻糙米粥，也可以遵医嘱吃乳果糖口服溶液、双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1. 基础版

糙米浸泡2小时后与黑芝麻同煮，水量为米的4倍，大火煮沸转小火熬至粘稠。

2. 养生版

添加红枣、枸杞同煮，适合气血不足人群，最后5分钟放入黑芝麻避免营养流失。

3. 高蛋白版

煮制时加入适量牛奶或豆浆，可提升优质蛋白含量，需不断搅拌防止糊底。

4. 控糖版

糙米与燕麦片按1:1比例搭配，黑芝麻研磨成粉后撒在粥面，延缓升糖速度。

二、药物

1. 乳果糖口服溶液

适用于慢性便秘患者，通过渗透作用软化粪便，服用期间需监测电解质水平。

2. 双歧杆菌三联活菌散

调节肠道菌群失衡，改善消化不良症状，需用温水冲服避免高温破坏活性。

3. 枯草杆菌二联活菌颗粒

针对肠道功能紊乱引起的腹胀腹泻，与抗生素需间隔2小时服用。

4. 胰酶肠溶胶囊

帮助分解糙米中的淀粉和植物蛋白，适合胰腺外分泌功能不足者。

制作时糙米需充分浸泡减少植酸含量，消化功能较差者可延长熬煮时间至1小时以上，食用后出现腹胀可配合腹部按摩促进胃肠蠕动。