适量吃燕麦有助于改善血脂、控制血糖、促进肠道健康、增强饱腹感。燕麦富含膳食纤维、蛋白质、维生素B族等营养素,适合作为日常健康饮食的一部分。
1、改善血脂
燕麦中的β-葡聚糖可降低低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病风险。
2、控制血糖
燕麦的慢消化特性有助于平稳餐后血糖,适合糖尿病患者食用。
3、肠道健康
燕麦所含膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助维持肠道菌群平衡。
4、增强饱腹感
燕麦吸水膨胀特性可延长胃排空时间,有助于体重管理。
建议选择未添加糖分的纯燕麦片,可搭配牛奶、坚果或新鲜水果食用,但肾功能不全者需控制摄入量。